terça-feira, 26 de março de 2013

A PASCOA ESTÁ CHEGANDO... FERIADÃO !!!


Tá um gostinho de chocolate... 





COELHINHO DA PÁSCOA... O QUE TRAZES PRA MIM ?


Queremos desejar a você, que visita nosso Blog,

muita paz , harmonia e Saúde!




Que você tenha um reencontro consigo mesmo e que as 

portas abertas, conduzam realmente a um caminho de 

muita luz, renovação e libertação. 
             
   



Um Pouco da História da Páscoa...

A Páscoa sempre representou a passagem de um tempo de trevas para outro de luzes, isto muito antes de ser considerada uma das principais festas da cristandade. A palavra "páscoa" - do hebreu "peschad", em grego "paskha" e latim "pache" - significa "passagem", uma transição anunciada pelo equinócio de primavera. 

Para entender o significado da Páscoa cristã, é necessário voltar à Idade Média e lembrar que os antigos povos pagãos europeus, nesta época do ano, homenageavam Ostera, ou Easter, em inglês, derivada de Eostre, deusa anglo-saxã do amanhecer. Ostera (ou Ostara) é a Deusa da Primavera, que segura um ovo em sua mão e observa um coelho, símbolo da fertilidade, pulando alegremente em redor de seus pés nus. A deusa e o ovo que carrega são símbolos da chegada de uma nova vida. Ostara equivale, na mitologia grega, a Persephone. Na mitologia romana, é Ceres. Os antigos povos pagãos comemoravam a chegada da primavera decorando ovos. O próprio costume de decorá-los para dar de presente na Páscoa surgiu na Inglaterra, no século X, durante o reinado de Eduardo I (900-924), o qual tinha o hábito de banhar ovos em ouro e ofertá-los para os seus amigos e aliados. 

Em hebraico, temos a "Pessach", a chamada "Páscoa Judaica", que se originou quando os hebreus, há cerca de 3 mil anos, celebraram o êxodo e libertação do seu povo, após 400 anos de cativeiro no Egito, pela mão de Moisés. Comemoravam assim a passagem da escravidão para a libertação: saíram do solo egípcio, ficaram 40 anos no deserto até chegar à região da Palestina, terra prometida, atualmente chamada de Israel. 

A festa da Páscoa passou a ser uma festa cristã após a última ceia de Jesus com os apóstolos, na quinta-feira santa. Os fiéis cristãos celebram a ressurreição de Cristo e sua elevação ao céu. As imagens deste momento são a morte de Jesus na cruz e a sua aparição. A celebração sempre começa na quarta-feira de cinzas e termina no domingo de Páscoa: é a chamada de quaresma.
A data cristã foi fixada durante o Concílio de Nicea, em 325 d.C, como sendo "o primeiro domingo após a primeira Lua Cheia que ocorre após ou no equinócio da primavera boreal".



Quando eu era criança não entendia muito bem a
Páscoa. Só adorava procurar os ovinhos de
chocolate que o coelhinho escondia. Mas, o que
tem a ver coelho com ovos, seus símbolos, com a
ressurreição de Jesus ou a fuga dos hebreus do
Egito comandada por Moisés? Agora sei qual a
relação de tudo isto. Os ovos são o símbolo do
nascimento. Ali dentro, uma vida por vir ao mundo.
É o eterno milagre da vida que renasce todos os
dias. O coelho é o animal que se reproduz com uma
velocidade estonteante, é uma ode à família, uma
declaração de amor que a natureza faz todos dias.
Renascer é nascer, somos nós mesmos que
renascemos nos nossos filhos, é a vida que se
pereniza na prole. A fuga dos hebreus é o fim da
escravidão de uma povo. A escravidão equivale à
morte, escravizar equivale a tirar a vontade e a
alma de alguém, equivale a tirar sua vida. Se
libertar da escravidão é viver de novo, é
renascer, é estar sempre começando tudo de novo.
Por fim, Jesus é a ressurreição. Quer prova mais
clara do que digo? Este eterno milagre que nos
encanta é o milagre da vida que a Páscoa nos
relembra. A Páscoa é a ressurreição das nossas
almas. Este é o dia de renascer, começar tudo de
novo. De nos libertamos do mal que corrompeu
nossas almas e nos recobrirmos com o véu da pureza
da alma que tivemos um dia. Abandonar tudo o que é
velho e antigo e olhar pra frente com coragem. Nos
dedicarmos à vida como quem sorve o sumo de um fruto
saboroso. Hoje é dia de renascer.




Confira alguns momentos especias de hoje!

O coelhinho já andou fazendo sapequices e trazendo 

alegrias, chocolates e confraternização pascal!












As sorteadas

Momentos felizes!





Depois do feriadão... voltamos ao regime, alface 

e água, educação alimentar, etc e tal...







Equipe ESF IItapoá

Fonte de consulta: http://www.terra.com.br/almanaque/datas/index.htm


ESTAMOS EM MOVIMENTO COM MARISA ZANETTI

ESF Itapoá e NASF juntos no Ginásio de Esportes de Itapoá com Professora Marisa Zanetii, confira os momentos da equipe em movimento. 
























domingo, 24 de março de 2013

RECEITA DE BACALHAU NO FORNO - OBA !!!




INGREDIENTES:

2 postas de bacalhau dessalgado, pelo menos 48h, trocando a água várias vezes, sempre gelada e na geladeira

2 cebolas cortadas em rodelas

2 batatas cortadas em fatias e pré-cozida 5 min.,com  pouco de sal

1 dente de alho em fatias

Azeitonas pretas fatiadas a gosto

Azeite

Salsinha para enfeitar

Ovo cozido para enfeitar


PREPARO:

Pré preparo: escalde com água fervente as postas de bacalhau, para poder abri-las em postas menores.

Num pirex regar com azeite e espalhar as batatas, seguida de cebola e alho, se necessário uma pitada de sal sobre as cebolas. Em seguida distribua as postas de bacalhau.

Faça nova camada, acrescente a azeitonas, se quiser salpique páprica sobre as postas de bacalhau e regue com azeite até a metade do pirex.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente,  por 30 min.: 20 min. coberto e 10 min. descoberto. Antes de servir acrescente a salsinha e os ovos cozidos.

Pitacos:

Bacalhau não é um peixe, e sim uma maneira de preparo de peixe para conservação. Existem vários peixes preparados como bacalhau, o melhor é o Gadus Morhua.

Depois de dessalgado e muito bem escorrido pode ser congelada cada posta. Ao descongelar leve por 2 horas em água fria antes de preparar a receita.








Fonte: Entre Pratos e Copos








quinta-feira, 21 de março de 2013

GIOVANA - FELIZ ANIVERSÁRIO !!!


TODOS NÓS DESEJAMOS PARA VOCÊ, MUITAS 
FELICIDADES, MUITOS ANOS DE VIDA...
E ACIMA DE TUDO, MUITA SAÚDE!!!  VIVA!!!


















E mais festa, mais Parabéns, mais bolo, mais alegrias, mais SURPRESA!!!






 Os autores da surpresa II com muito amor, carinho e surpresa!!!

Felicidades para você, por este dia
 tão especial que é o seu ...

ANIVERSÁRIOOOOO !!!

Equipe ESF Itapoá


Colaboração: Izabel Peres Palmas