A PASCOA ESTÁ CHEGANDO... FERIADÃO !!!

Tá um gostinho de chocolate... 




COELHINHO DA PÁSCOA... O QUE TRAZES PRA MIM ?

Queremos desejar a você, que visita nosso Blog,

muita paz , harmonia e Saúde!

Que você tenha um reencontro consigo mesmo e que as 

portas abertas, conduzam realmente a um caminho de 

muita luz, renovação e libertação. 

             
   

Um Pouco da História da Páscoa...

A Páscoa sempre representou a passagem de um tempo de trevas para outro de luzes, isto muito antes de ser considerada uma das principais festas da cristandade. A palavra "páscoa" - do hebreu "peschad", em grego "paskha" e latim "pache" - significa "passagem", uma transição anunciada pelo equinócio de primavera. 

Para entender o significado da Páscoa cristã, é necessário voltar à Idade Média e lembrar que os antigos povos pagãos europeus, nesta época do ano, homenageavam Ostera, ou Easter, em inglês, derivada de Eostre, deusa anglo-saxã do amanhecer. Ostera (ou Ostara) é a Deusa da Primavera, que segura um ovo em sua mão e observa um coelho, símbolo da fertilidade, pulando alegremente em redor de seus pés nus. A deusa e o ovo que carrega são símbolos da chegada de uma nova vida. Ostara equivale, na mitologia grega, a Persephone. Na mitologia romana, é Ceres. Os antigos povos pagãos comemoravam a chegada da primavera decorando ovos. O próprio costume de decorá-los para dar de presente na Páscoa surgiu na Inglaterra, no século X, durante o reinado de Eduardo I (900-924), o qual tinha o hábito de banhar ovos em ouro e ofertá-los para os seus amigos e aliados. 

Em hebraico, temos a "Pessach", a chamada "Páscoa Judaica", que se originou quando os hebreus, há cerca de 3 mil anos, celebraram o êxodo e libertação do seu povo, após 400 anos de cativeiro no Egito, pela mão de Moisés. Comemoravam assim a passagem da escravidão para a libertação: saíram do solo egípcio, ficaram 40 anos no deserto até chegar à região da Palestina, terra prometida, atualmente chamada de Israel. 

A festa da Páscoa passou a ser uma festa cristã após a última ceia de Jesus com os apóstolos, na quinta-feira santa. Os fiéis cristãos celebram a ressurreição de Cristo e sua elevação ao céu. As imagens deste momento são a morte de Jesus na cruz e a sua aparição. A celebração sempre começa na quarta-feira de cinzas e termina no domingo de Páscoa: é a chamada de quaresma.
A data cristã foi fixada durante o Concílio de Nicea, em 325 d.C, como sendo "o primeiro domingo após a primeira Lua Cheia que ocorre após ou no equinócio da primavera boreal".

Quando eu era criança não entendia muito bem a

Páscoa. Só adorava procurar os ovinhos de

chocolate que o coelhinho escondia. Mas, o que

tem a ver coelho com ovos, seus símbolos, com a

ressurreição de Jesus ou a fuga dos hebreus do

Egito comandada por Moisés? Agora sei qual a

relação de tudo isto. Os ovos são o símbolo do

nascimento. Ali dentro, uma vida por vir ao mundo.

É o eterno milagre da vida que renasce todos os

dias. O coelho é o animal que se reproduz com uma

velocidade estonteante, é uma ode à família, uma

declaração de amor que a natureza faz todos dias.

Renascer é nascer, somos nós mesmos que

renascemos nos nossos filhos, é a vida que se

pereniza na prole. A fuga dos hebreus é o fim da

escravidão de uma povo. A escravidão equivale à

morte, escravizar equivale a tirar a vontade e a

alma de alguém, equivale a tirar sua vida. Se

libertar da escravidão é viver de novo, é

renascer, é estar sempre começando tudo de novo.

Por fim, Jesus é a ressurreição. Quer prova mais

clara do que digo? Este eterno milagre que nos

encanta é o milagre da vida que a Páscoa nos

relembra. A Páscoa é a ressurreição das nossas

almas. Este é o dia de renascer, começar tudo de

novo. De nos libertamos do mal que corrompeu

nossas almas e nos recobrirmos com o véu da pureza

da alma que tivemos um dia. Abandonar tudo o que é

velho e antigo e olhar pra frente com coragem. Nos

dedicarmos à vida como quem sorve o sumo de um fruto

saboroso. Hoje é dia de renascer.

Confira alguns momentos especias de hoje!

O coelhinho já andou fazendo sapequices e trazendo 

alegrias, chocolates e confraternização pascal!

As sorteadas

Momentos felizes!

Depois do feriadão... voltamos ao regime, alface 

e água, educação alimentar, etc e tal...

Equipe ESF IItapoá

Fonte de consulta: http://www.terra.com.br/almanaque/datas/index.htm

ESTAMOS EM MOVIMENTO COM MARISA ZANETTI

ESF Itapoá e NASF juntos no Ginásio de Esportes de Itapoá com Professora Marisa Zanetii, confira os momentos da equipe em movimento. 

RECEITA DE BACALHAU NO FORNO - OBA !!!

INGREDIENTES:

2 postas de bacalhau dessalgado, pelo menos 48h, trocando a água várias vezes, sempre gelada e na geladeira

2 cebolas cortadas em rodelas

2 batatas cortadas em fatias e pré-cozida 5 min.,com  pouco de sal

1 dente de alho em fatias

Azeitonas pretas fatiadas a gosto

Azeite

Salsinha para enfeitar

Ovo cozido para enfeitar

PREPARO:

Pré preparo: escalde com água fervente as postas de bacalhau, para poder abri-las em postas menores.

Num pirex regar com azeite e espalhar as batatas, seguida de cebola e alho, se necessário uma pitada de sal sobre as cebolas. Em seguida distribua as postas de bacalhau.

Faça nova camada, acrescente a azeitonas, se quiser salpique páprica sobre as postas de bacalhau e regue com azeite até a metade do pirex.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno quente,  por 30 min.: 20 min. coberto e 10 min. descoberto. Antes de servir acrescente a salsinha e os ovos cozidos.

Pitacos:

Bacalhau não é um peixe, e sim uma maneira de preparo de peixe para conservação. Existem vários peixes preparados como bacalhau, o melhor é o Gadus Morhua.

Depois de dessalgado e muito bem escorrido pode ser congelada cada posta. Ao descongelar leve por 2 horas em água fria antes de preparar a receita.

Fonte: Entre Pratos e Copos

GIOVANA - FELIZ ANIVERSÁRIO !!!

TODOS NÓS DESEJAMOS PARA VOCÊ, MUITAS 

FELICIDADES, MUITOS ANOS DE VIDA...

E ACIMA DE TUDO, MUITA SAÚDE!!!  VIVA!!!

E mais festa, mais Parabéns, mais bolo, mais alegrias, mais SURPRESA!!!

 Os autores da surpresa II com muito amor, carinho e surpresa!!!

Felicidades para você, por este dia

 tão especial que é o seu ...

ANIVERSÁRIOOOOO !!!

Equipe ESF Itapoá

Colaboração: Izabel Peres Palmas

DICAS PARA UMA VIDA MAIS AGRADÁVEL

Conheça 15 dicas bem legais, mudanças simples de comportamento, capazes de reduzir danos causados pelo consumo.



Tenha atitudes mais saudáveis no seu dia-a-dia

Toda hora é hora para refletir sobre os atos cotidianos, no que diz respeito ao meio ambiente e a sua saúde, e modificá-los. Como mudar nunca é fácil, comece aos poucos, informando-se, primeiro, sobre sustentabilidade e meio ambiente e participando de grupos e fóruns para conhecer pessoas que estejam na mesma pegada e se inspirar. 

Mude de atitude:

1. Leia os rótulos dos alimentos - os ingredientes listados lá podem fazer você perder o apetite! Por isso, ao criar esse hábito, você ficará mais propenso a comprar alimentos naturais, como frutas e vegetais;

2. Leia livros relacionados ao tema - uma sugestão é a obra O mundo é o que você come, de Barbara Kingsolver, em que a autora relata sua experiência de consumir, durante um ano, somente alimentos locais e orgânicos. Para isso, Barbara e sua família tiveram que se mudar para uma fazenda, a fim de produzirem seus próprios mantimentos. Detalhe: ninguém tinha experiência com produção agrícola. Misturando aventura, memória e jornalismo, a autora dá dicas de pratos saudáveis e comenta sobre os mecanismos de produção agrícola nos EUA – nem todos admiráveis.

Outra indicação é o livro O Dilema do Onívoro, de Michael Pollan, que trata das etapas da produção de uma refeição (desde a caça até a produção industrial) e as consequências desses processos no meio ambiente, na nossa saúde e na economia;

3. Liste os produtos químicos usados por você no dia-a-dia - escreva em um papel todas as substâncias químicas que você utiliza, como shampoos, cremes, detergente. Depois, tente substituí-las por outros produtos naturais. 

4. Conheça seus vizinhos - uma relação forte com as pessoas ao seu redor também promove uma vida sustentável. Aproveite e compartilhe com eles suas descobertas, suas práticas sustentáveis e os incentive;

5. Descarte de forma correta seu lixo. Você já está reciclando? 

6. Dê preferência aos materiais recicláveis e econômicos - use sacolas recicláveis. Evite comprar papel toalha e água engarrafada. Invista nas lâmpadas LED ou fluorescentes, que têm como vantagem um melhor aproveitamento de energia (as lâmpadas incandescentes desperdiçam 80% da energia em forma de calor) e maior durabilidade (dez vezes mais);

7. Compre produtos de segunda mão - frequente brechós;

Promova uma troca de utensílios entre você e seus amigos, como um pequeno bazar na sua varanda, coletividade! É ótima experiência!

8. Compre ovos de galinhas criadas ao ar livre - vantagem: ovos ricos em vitamina A, menos colesterol, já que essas galinhas não comem alimentos geneticamente modificados, e não sofrem pressão para procriarem;

9. Experimente a compostagem - em vez de jogar no lixo os restos da refeição, transforme-os em adubo para a sua pequena horta prosperar...

10. Ande de bicicleta - já que o tempo é cada vez mais escasso, aproveite e pratique um exercício no caminho ao trabalho, escola, faculdade. Assim, além de você contribuir para o meio ambiente, você dedica algumas horas do dia a sua saúde; Para quem mora na praia, já está muito mais fácil, muuiitoooo...

11. Prefira carros pequenos - além de serem mais práticos na hora de achar uma vaga no estacionamento, consomem menos combustíveis e são mais práticos para limpar.

12. Deixe as roupas secarem no varal - em vez de utilizar o ferro e a secadora, economize e contribua para o meio ambiente, deixando-as secarem ao sol;

13. Coma menos carne - substitua por frutas, legumes e vegetais, que, conforme vários estudos, fazem bem à saúde, pele e corpo. Você pode começar sendo vegetariano uma vez por semana;

14. Visite uma fazenda em que os animais e os produtos são criados de forma sustentável. 

15. Passe as férias em casa - uma ótima opção não só para economizar dinheiro, mas também para refletir sobre a vida, organizar a casa, curtir a família e preservar o meio ambiente.

Você pode começar devagar, tomando um chá! 

By Cycle

OLHA A BANANA !!!

VAMOS ABUSAR DESTE PRODUTO

Nunca coloque sua banana na geladeira!

Isto é interessante. Depois de ler isto, você nunca vai olhar para uma banana da mesma maneira novamente.

A banana contém três açúcares naturais - sacarose, frutose e glicose, combinados com fibra. A banana dá uma instantânea e substancial elevação da energia. Pesquisas provam que apenas duas bananas fornecem energia suficiente para um treino de 90 minutos extenuantes. Não é à toa que a banana é a fruta número um dos maiores atletas do mundo.

Mas, energia não é a única forma de uma banana poder nos ajudar a manter a forma. Pode também nos ajudar a curar ou prevenir um grande número de doenças. Tornando-se uma obrigação adicionar a banana à nossa dieta diária.

Depressão:
De acordo com recente pesquisa realizada pela MIND, entre pessoas que sofrem de depressão, as pessoas se sentiam melhores após ter comido uma banana. Isto porque a banana contém triptofano, um tipo de proteína que o corpo converte em seratonina, reconhecida por relaxar, melhorar o seu humor e, geralmente, fazem você se sentir mais feliz.

TPM:
Esqueça as pílulas: coma uma banana. A vitamina B6 regula os níveis de glicose no sangue, que podem afetar seu humor.

Anemia:
Contendo muito ferro, bananas estimulam a produção de hemoglobina no sangue e ajudam nos casos de anemia.

Pressão Arterial:
Este fruto tropical é muito rico em potássio, mas reduzido em sódio, tornando-a perfeita para combater a pressão alta. Tanto é assim, que a Food and Drug Administration nos Estados Unidos, permitiu que a indústria da banana oficialmente informasse ao publico, que ao comer essa fruta, ela poderá reduzir o risco de pressão alta e infarto.

Cérebro:
200 estudantes da escola Twickenham na Inglaterra tiveram ajuda nos exames este ano, comendo bananas no café da manhã, lanche e almoço em uma tentativa de elevar sua capacidade mental. A pesquisa mostrou que o elevado teor de potássio na banana, pode ajudar a aprendizagem, tornando os alunos mais alertas.

Constipação:
Com elevado teor de fibra, incluir bananas na dieta pode ajudar a normalizar as funções intestinais, ajudando a superar o problema sem recorrer a laxantes.

Ressaca:
Uma das formas mais rápidas de curar uma ressaca é fazer uma vitamina de banana, adoçado com mel. A banana acalma o estômago e, com a ajuda do mel aumenta os níveis de açúcar no sangue, enquanto o leite suaviza e reidrata o sistema.

Azia:
Têm efeito antiácido natural no organismo, por isso, se você sofre de azia, experimente comer uma banana para aliviar.

Enjôo matinal:
Comer uma banana entre as refeições ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue elevado e evita as náuseas.

Picadas de mosquito:
Antes do creme para picada de inseto, experimente esfregar a zona afetada com a parte interna da casca da banana. Muitas pessoas acham excelentes para reduzir o inchaço e a irritação.

Nervos:
Bananas são ricas em vitaminas do complexo B que ajuda a acalmar o sistema nervoso.

Excesso de peso e no trabalho:
Estudos do Instituto de Psicologia na Áustria mostram que a pressão no trabalho leva à excessiva ingestão de alimentos como chocolate e biscoitos. Estudando 5000 pacientes em hospitais, pesquisadores concluíram que os mais obesos eram os que mais sofriam de pressão alta e ataques de ansiedade. O relatório desse estudo, concluiu que: para evitar que comamos biscoitos e doces quando estamos ansiosos, então é necessário que se coma alimentos ricos em carboidratos a cada duas horas para manter níveis estáveis de açúcar no sangue, e é aí que entra a nossa querida banana.

Úlceras:
A banana é usada na dieta diária contra desordens intestinais pela sua textura macia e suavidade. É a única fruta crua que pode ser comida sem desgaste em casos de úlcera crônica. Também neutraliza a acidez e reduz a irritação, protegendo as paredes do estômago.

Controle de temperatura:
Muitas culturas vêem a banana como fruta 'refrescante', que pode reduzir tanto a temperatura física como emocional de mulheres grávidas. Na Tailândia, por exemplo, as grávidas comem bananas para os bebês nascerem com temperatura baixa.

Seasonal Affective Disorder (SAD): a banana auxilia os que sofrem SAD, porque contêm a vitamina B6 e Triptofano, que nos acalma e nos faz ficar bem humorados.

Fumar e Uso do Tabaco: As bananas podem ajudar as pessoas que tentam deixar de fumar. Vitaminas - A, B6 e B12, assim como o potássio e magnésio, ajudam o corpo a recuperar dos efeitos da retirada da nicotina.

Stress: O potássio é um mineral vital, que ajuda a normalizar os batimentos cardíacos, levando oxigênio ao cérebro e regula o equilíbrio de água no corpo. Quando estamos estressados, nossa taxa metabólica se eleva, reduzindo os níveis de potássio que podem ser reequilibrado com a ajuda da banana, que é rica em potássio.

Infarto: de acordo com pesquisa publicado no New England Journal of Medicine, comer bananas como parte de uma dieta regular, pode reduzir o risco de morte por enfarto em até 40%!

Verrugas: os interessados em alternativas naturais juram que se quiser eliminar verrugas, pegar um pedaço de casca de banana e colocá-lo sobre a verruga, com o lado amarelo para fora. Segure cuidadosamente a casca no local com esparadrapo!

Assim, a banana é um remédio natural para muitos males. Quando você compará-la com uma maçã, tem quatro vezes mais proteínas, duas vezes mais carboidratos, três vezes mais fósforo, cinco vezes mais vitamina A e ferro e o dobro das outras vitaminas e minerais. Também é rica em potássio e é um dos alimentos mais valiosos para nossa saúde.

"1 bananna a day, keep the doctor away"

"Uma banana por dia mantém o doutor sem freguesia!"

Como manter Bananas frescas por mais tempo. Envoltório de plástico em volta do topo? Quem diria!

Fonte: Facebook - De tudo um pouco