quarta-feira, 21 de novembro de 2012

SUPERALIMENTO DO MÊS: AÇAÍ - FRUTAS VERMELHAS

Fique sabendo:

O açaí faz bem ao coração, pois é rico em ácido oléico, que auxilia na redução e controle dos níveis de colesterol e pressão arterial. Além disso, é altamente energético e rico em vitamina E, cálcio, magnésio e potássio. Então, já sabe: precisando de um empurrãozinho na hora de praticar exercícios físicos? 
Inclua este superalimento no cardápio!




AÇAÍ

O açaí é uma fruta tipicamente brasileira. É o fruto do açaizeiro, uma palmeira que cresce nas florestas tropicais da Amazônia do Brasil. É um dos frutos mais nutritivos cultivados na Amazônia. 
Sua coloração roxa é devido à antocianina, um pigmento natural, pertencente à família dos flavonóides, responsável por seu poder antioxidante, conferindo à fruta a capacidade de combater e neutralizar a ação dos radicais livres, prevenindo contra doenças cardiovasculares e circulatórias, câncer, diabetes e Alzheimer. 
Algumas pesquisas mais recentes mostram a relação dos compostos fitoquímicos do açaí no tratamento contra infecção por Helicobacter pylori, bactéria causadora da gastrite, e na indução da apoptose, podendo, ser um agente eficaz na prevenção do desenvolvimento do câncer gástrico.
É rico em ácido oléico, um tipo de gordura poliinsaturada, que auxilia na redução e controle dos níveis de colesterol e pressão arterial e previne aterosclerose. Seu consumo está associado à prevenção de doenças cardiovasculares. 
Altamente energética e rica em vitamina E, cálcio, magnésio e potássio, é uma fruta que fornece mais energia e disposição ao corpo, sendo interessante para praticantes de atividades físicas.
Os antioxidantes presentes no açaí podem melhorar a aparência de peles com manchas e reduzir rugas faciais. Seu consumo auxilia no retardo do envelhecimento, promove uma pele mais saudável e com aparência mais jovem. 
Vale lembrar que apesar de todos os benefícios à saúde, o açaí é uma fruta de alto valor calórico. Portanto, deve ser consumido com moderação. 

Fonte: Bruna Murta – nutricionista da rede Mundo Verde.





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